czillagoz

Senyawa flavor (aroma dan citarasa) sangat penting dan menentukan perkembangan industri makanan dan minuman. Senyawa flavor termasuk ke dalam bahan tambahan makanan yang digunakan untuk memperbaiki mutu sensoris makanan. Senyawa flavor dibagi menjadi dua, yaitu senyawa flavor alami dan senyawa flavor sintesis. Pada dekade belakangan ini, penggunaan senyawa flavor alami lebih disukai karena adanya kekhawatiran konsumen akan bahaya penggunaan senyawa flavor sintesis terhadap kesehatan (Schrader, 2007).

Pendahuluan Pertumbuhan penduduk mendorong peningkatan produktivitas pertanian untuk mencukupi kebutuhan pangan, namun dalam budidaya pertanian sering dihadapkan pada permasalahan serangan hama. Menurut Oerke & Dehne (2006), serangan hama dapat menurunkan produktivitas tanaman sekitar 18%. Untuk mengatasi serangan hama, salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan penggunaan pestisida sintetis. Penggunaan pestisida sintetis secara intensif pada tanaman menyebabkan timbulnya sejumlah efek yang tidak diinginkan pada kesehatan manusia dan lingkungan. Selain itu, peningkatan resistensi dalam populasi serangga berdampak pada menurunnya efektivitas pestisida itu sendiri (Vontas et al, 2011).

A.     Lingkungan Permukaan Daun sebagai Habitat Bakteri Permukaan daun mendukung komunitas alami bakteri yang besar dan beragam . Berbagai faktor lingkungan seperti suhu , curah hujan , angin , dan radiasi matahari telah terbukti mempunyai peran penting dalam menentukan pola kolonisasi bakteri . Kurang banyak diketahui peran faktor tanaman dalam menentukan keragaman dan dinamika komunitas bakteri di permukaan daun . Spesies tanaman , morfologi tanaman , posisi dan tinggi daun , serta usia daun mempengaruhi variasi ukuran populasi bakteri di permukaan daun . Pada permukaan epidermis daun , distribusi bakteri tidak merata ( Lindow & Brandl, 2003).

Agar maksud data analisis data meteorologi lebih bermanfaat, maka dilakukan pengorganisasian dan analisis data dari seluruh jaringan pengamat cuaca. Misalnya, analisis data berdasarkan pengamatan jangka panjang. Penafsiran terhadap suatu parameter yang sukar dilakukan dengan cara didekati dengan parameter yang mempunyai hubungan dan berdasarkan rumus antara parameter tersebut (Wisnusubroto, 1999).

Pembangunan yang dijalankan di Indonesia sejak tahun 1970-an hingga sekarang masih cenderung fokus pada pembangunan ekonomi, bahkan pada pertumbuhan ekonomi yang cenderung jangka pendek. Sehingga masalah keberlanjutan belum menjadi prioritas utama. Oleh karena itu tidak mengherankan jika pertumbuhan ekonomi pun kualitasnya semakin memburuk. Apalagi dengan keterbatasan APBN dan sumber daya yang kita miliki, sehingga tidak mengherankan apabila pengambil kebijakan lebih memilih jalan pintas, yang cepat kelihatan hasilnya, kurang memperhatikan keberlanjutannya.

Ubi jalar merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang banyak ditanam di Indonesia. Tanaman yang memiliki nama ilmiah Ipomoea batatas L. ini sebenarnya berasal dari Benua Amerika, tepatnya di Amerika Utara. Tanaman ini mulai menyebar seluruh dunia, terutama negara-negara beriklim tropis pada abad ke-16. Orang-orang Spanyol menyebarkan tanaman ini ke kawasan Asia, terutama Indonesia, Filipina, dan Jepang. Pada tahun 1960-an penanaman ubi jalar sudah meluas ke seluruh provinsi di Indonesia.

Penggerek batang padi ( Sesamia inferensi/Scirpopphaga incertulas ) Sesuai dengan fase penyerangannya, hama ini menimbulkan 2 gejala yaitu sundep dan beluk. Sundep menyerang fase vegetatif pada tanaman muda (belum ada malai). Daun muda mngerut layu atau mengering menunjukkan bahwa pangkal daun termuda telah terpotong. Anakan padi yang muda mengering dan mati setelah penggerek memotong bagian batang di bawah titik tumbuh. Daun muda menggulung berwarna kuning kecokelatan, mudah dicabut, di pangkal terdapat bekas gigitan ulat. Sedangkan tanda serangan Beluk adalah malai yang hampa berwarna agak putih sampai putih abu-abu yang berarti telah menyerang pada fase booding (bunting). Penyerangan penggrek dapat pula terjadi segera setelah timbulnya malai dan menyebabkan matinya malai walaupun sebagian butir gabah terisis (Soemartono et al ., 1974).

Secara sederhana, definisi jaringan komunikasi adalah ”siapa berbicara dengan siapa atau kepada siapa”. De Vito (1997), mendefinisikan jaringan komunikasi sebagai suatu saluran atau jalan tertentu yang digunakan untuk meneruskan pesan dari satu orang ke orang lain. Salah satu cara untuk memahami perilaku manusia adalah dengan mengamati atau memahami hubungan-hubungan sosialnya yang tercipta karena adanya proses komunikasi interpersonal. Oleh karena itu untuk memahami hubungan sosial yang demikian dapat dipelajari melalui studi jaringan komunikasi. Ketika dua orang atau lebih ikut serta dalam pengiriman pesan, mereka terlibat dalam suatu jaringan komunikasi. Karena struktur hirarkinya yang ketat, jarak fisik yang jauh dari orang-orangnya, perbedaan yang besar dalam kompetensinya, dan berbagai tugas khusus yang harus diselesaikan, maka organisasi harus menciptakan jaringan komnunikasi yang beragam. Dengan perspektif yang manapun, jaringan komunikasi merupakan jenis umum pola komunik

Interaksi Sosial dan Komunikasi Petani a)      Interaksi Sosial dan Komunikasi Antar Petani Salah satu tujuan utama dalam sistem usahatani adalah pengambilan keputusan di dalam rumah tangga tentang corak usahatani, bagaimana petani memilih kombinasi pembudayaan tanaman dengan ternak, teknik dan strategi apa yang harus diterapkan. Jadi petani membutuhkan interaksi sosial terhadap petani lain. Dengan adanya interaksi sosial, petani bisa mendapatkan pengetahuan dan keterampilan tentang cara bertani dari petani lain. Hal ini tentu saja menjadi pelajaran terpenting bagi petani karena dengan adanya interaksi antar sesama petani, diharapkan nantinya petani bisa mendapatkan informasi dan pengetahuan tentang cara bertani yang baik dan benar sehingga petani dapat mengkaji dan menerapkannya dalam sistem pertanian mereka agar didapatkan produktivitas hasil pertanian mereka yang maksimal.

Agar maksud data analisis data meteorologi lebih bermanfaat, maka dilakukan pengorganisasian dan analisis data dari seluruh jaringan pengamat cuaca. Misalnya, analisis data berdasarkan pengamatan jangka panjang. Penafsiran terhadap suatu parameter yang sukar dilakukan dengan cara didekati dengan parameter yang mempunyai hubungan dan berdasarkan rumus antara parameter tersebut (Wisnusubroto, 1999).

Pertanian tidak bisa dilepaskan dari agama. Sebab dalam ajaran Islam, semua dimensi kehidupan manusia sudah diatur dengan indah, tak terkecuali di dalam bidang pertanian. Menjadi petani adalah sebuah profesi yang mulia. Mulia karena petani memberi manfaat bagi orang lain dengan menyediakan bahan makanan untuk mereka. Bahkan makhluk Allah yang lain, seperti hewan herbivora, karnivora dan pengurai pun mendapat manfaat dari aktivitas pertanian yang dilakukan petani. Dan kemulian petani akan bertambah apabila dia adalah seorang muslim. Karena dia mendapatkan pahala yang berlimpah dari aktivitas pertanianannya. Jadi kemulian yang didapat bukan hanya di dunia ini saja tetapi juga di akhirat.